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❤Olá pessoal, hoje vim compartilhar esse pudim de chocolate delicioso, feito na boca do fogão em 30 minutos, espero muito que gostem ❤
✔Ingredientes
1 caixa de leite condensado (395g)
395g de leite integral (mesma medida do leite condensado)
3 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó
✔Calda
1 xícara de açúcar
100ml de água (aproximadamente)
✔Forma utilizada: 20×7
✔Tempo no fogão: aproximadamente 30 minutos em fogo médio (não cozinhe em fogo baixo, porque vai demorar)
✔Observações⤵️
↪Não deixe de colocar o papel alumínio, para não encher seu pudim de água, devido ao vapor
↪ Sempre fique olhando sua panela para a água não secar, se secar antes de cozinhar, vá colocando mais água aos poucos
↪ Quem quiser, pode cozinhar na panela de pressão, só fazer o mesmo processo que fiz, só q no lugar da panela comum vocês colocam na pressão, quando pegar pressão conta 10 minutos e está pronto
↪Pra saber se está cozido, é só fazer o teste um uma faquinha, se sair limpo já está pronto
↪Quando seu pudim cozinhar espere esfriar e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora, para desenformar firme e não ter risco de quebrar
✔Dúvidas? Deixem nos comentários que eu respondo
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Chocolate: o bom, o ruim e o amargo
Sabe-se que o chocolate surgiu entre os astecas como a bebida dos reis. Os grãos de cacau são a fonte desta bebida, que é muito preciosa e usada como moeda.
Quando o implacável conquistador Hernando Cortez voltou seus olhos para a nação asteca, o rei Montezuma o apresentou ao vinho amargo. Cortes começou a saquear seu país e tomar suas terras, que incluíam plantas de cacau.
De volta à Espanha, Cortez não sabia o que havia descoberto até que alguns químicos empreendedores adicionaram açúcar e mel à bebida amarga e lançaram alegremente uma bebida que se tornaria a precursora do chocolate quente, dando início a um mundo totalmente novo.
O amor do mundo pelo chocolate . No século 17, a elite da Europa estava bebendo alegremente esta nova bebida premiada (o cinturão se expandiu ao mesmo tempo, um milagre). Com a promessa de afrodisíacos e benefícios medicinais, não é à toa que está decolando.
Mas, infelizmente, até a produção em massa na segunda metade desse século, o público só pode sonhar com isso, porque o custo é muito alto, o coelhinho da Páscoa é apenas uma fantasia distante.
No início de 1800, os holandeses descobriram um processo para reduzir o amargor da farinha de soja e abriram caminho para o cacau em pó que ainda hoje chamamos de “chocolate holandês”.
Logo, o chocolate sólido foi criado, Katie fechou a porta e a Europa desenvolveu um desejo insaciável por doces.
Em meados de 1800, um cavalheiro inteligente chamado Joseph Fry pressionou molho de chocolate e alguns outros ingredientes em um molde, que endureceu e se tornou a primeira barra de chocolate.
Décadas depois, a Cadbury começou a vender a caixa da gloriosa alegria em sua Inglaterra natal.
A Suíça, sinônimo de chocolate, participou da criação do chocolate ao leite, que se tornou uma ideia da Nestlé. Soa familiar?
Não fique de fora da mistura, soldados americanos carregavam chocolate durante a Guerra Revolucionária e às vezes usavam como contracheque quando o dinheiro estava curto (funcionou para mim). O valor dos grãos de cacau é colocado em uso novamente.
Hoje, a fabricação de chocolate nos Estados Unidos é uma indústria impressionante de US$ 4 bilhões, e o americano médio come mais de meio quilo de comida por mês. Isso se traduz facilmente em ganho de peso!
Chocolate é sinônimo do nome Hershey. Foi fundada na zona rural da Pensilvânia em 1886 por Milton Hershey como uma empresa de caramelos. em breve sr.
A Hershey se interessou pela produção de chocolate e lançou a primeira barra Hershey oito anos depois, com o propósito expresso de tornar o chocolate acessível para as pessoas comuns.
Não contente com apenas uma fábrica, ele construiu uma cidade inteira para seus trabalhadores, e Hersheytown, Pensilvânia, ganhou vida.
O Hershey’s Kiss, que apareceu pela primeira vez em 1907, foi originalmente embrulhado à mão, o que exigia uma longa linha de montagem para as mulheres embrulharem o dia todo, mas o resultado final valeu a pena.
Em 1926, foi introduzido o xarope Hershey’s, que crianças de todas as idades podiam adicionar ao leite ou despejar sobre o sorvete. Não apenas um empresário, mas um filantropo,
Muitos países estrangeiros fornecem grãos de cacau para sustentar os hábitos de chocolate do mundo, que valem muito mais do que doces fofos.
Muitos desses países do terceiro mundo dependem de suas exportações de grãos de cacau.
Por exemplo, a pequena ilha de Playon Chico, na costa do Panamá, está recebendo ajuda de fontes externas para aumentar sua produção. Como um povo relativamente isolado, eles buscaram as propriedades medicinais do feijão e começaram a exportá-lo para receitas muito necessárias.
Parece não haver fim para este produto glorioso chamado chocolate. Nos EUA, os doces variam de marcas baratas de drogarias como Whitman’s e Russell Stover a importados de luxo de Godiva, Lindt, Ghiradelli e Roche, e tudo mais.
Os fabricantes originais de chocolate e confeitaria Nestlé e Cadbury ainda estão vivos e passam bem. (O autor prefere Fannie Mae em Chicago)
Então, se você gosta de trufas ricas, snickers, um punhado de beijos da Hershey, ou sorvete de chocolate, de leite a semi-doce, em pó ou sólido, asse com ele e coma direto.
Ou peça para misturar com sua bebida de café favorita e ela não para de chegar. Não somos gratos.
